高雄人文住宅區的質感日式酒吧

「上善若水」出自老子道德經，意指水可以包容，不與人爭，用在酒吧上也是很有意思的。

經營者Peter也是風趣幽默且以和為貴，團隊在工作時候依然有說有笑，對客人的應對進退都是禮貌圓融，而調酒本身也是水與酒精的調和，所以「上善若水」這詞在不同層次上解讀都很有意思！遇到些客人也都是對這樣的名字感覺到有意思而來。

酒吧整體是偏日式精緻路線，裝潢色調及燈光會讓人不由自主的細細觀察眼前的調酒，從調酒呈現到入口都可以感受到不同酒精的調和及層次。一杯好的調酒也可以感受到調酒師的經驗、技巧，如果有興趣也可以選擇吧台座位，與調酒師聊聊天，肯定是會長知識。也可以關注臉書，因為店內不時會有活動或調酒師客座，可以增廣見聞，喝上一杯專職調酒師的調酒！

只為你調製的口味

除了酒單上的酒可以選擇外，你可以告訴調酒師，自己的喜好口味、酒種、濃淡酸甜！描述得越詳細，就能獲得一杯更貼近自己心中完美的調酒喲！

喝酒必備

如果想要點小食配酒，我推薦綜合滷味及烤魚，這兩樣的口味都很適合搭配調酒。滷味內有豆乾、米血、大腸等等，一份滷味份量真的不多不少，除了滷的入味，保有口感外，濃淡上是剛剛好可以配酒，這樣的平衡實在不得了～烤魚的份量很適合一人食用，單純煎烤配上檸檬汁，一份吃完還可以再喝一杯！

一杯好喝的調酒可以讓時間過得舒服愉快，不管是自己一個人或與朋友一起聊天，所以找到自己喜歡的店家與發掘自己喜愛的風味都是很重要的！這也是挑選「上善若水」的原因，能到現在成為熟客是因為感受到店內老闆經營的理念態度及對調酒的熱誠！

✦ 提醒：未成年請勿喝酒、請勿酒駕、理性飲酒 ✦

上善若水 Goodness Bistro

地點｜高雄市苓雅區福建街221號
營業時間｜週一～週日 8:00 PM - 3:00 AM （有任何消息都會在臉書公佈喲！）
電話｜07-536-8150 （只接受10點前的預約）
低消｜300元（一杯調酒的價格）
注意事項｜位在住宅區需要控制音量喔！、內有酒單及餐點、無禁菸、提供叫車服務。
Facebook | 上善若水 Goodness Bistro
Hashtag｜苓雅區、酒吧、調酒

作者｜艾莉莎 Alyssa
88年的困難設計師
只能跳店家吃喝排解苦難