藏在城市中的舊時風景 —— 前金「生旺巷」

2021 雄雄暑期實習小組

在高雄前金區、距離愛河不遠處有個寧靜的小聚落，放眼望去盡是兩層樓的矮房，座落在幾棟高樓旁並不起眼。走進巷內，房屋間緊密相鄰、狹小的走道錯綜複雜，初訪一不小心便會迷失方向。

這裡是林投里的「生旺巷」，位於高雄地方檢察署旁，由市中一路、大同二路、成功一路與前金二街所築起。透過衛星地圖俯瞰，相較於其他街區一排排整齊的樓房，生旺巷上的幾何圖形像是藏著什麼般，讓人想進去一探究竟。

人們相繼搬離後，時間在這裡凝結

生旺巷是高雄市區少數現存的舊聚落，我們遇到的居民，幾乎都在這裡住了五十年以上。他們說，社區的樣貌數十年來都沒什麼變，時間彷彿在這裡凍結了。

有趣的是，問到社區有什麼特別之處？居民們的回答幾乎都是「房屋老舊，沒什麼特別的」；卻又不約而同地問：「有沒有去看看巷內的古井？」從市中一路一側進入生旺巷，走一小段路便能看到一口古井，過去，這口井供應著大批居民的生活所需，在約莫三、四十年前，井邊還有座熱鬧的市場；如今古井則成了居民口中必去的景點。

若要說這些年來最大的改變，大概就是社區的人口結構。居民們紛紛表示，年輕一輩都搬出去了，現在還留在這裡的多為老年人，有些是守著祖厝（tsóo-tshù），有些則是經濟條件不足以負擔更好的住所，居民許大哥感慨地說：「有能力的都搬走了啦！」

人口的流失，從社區裡的幾處空屋便可略見一斑。看起來閒置多時的房舍積滿粉塵，門外還貼著多年前市長陳菊發放的春聯，好幾疊蒙著灰塵的郵件散落在地上；住戶雖已搬離，生活痕跡卻如同歲月的線索一般，被留了下來。

法規捆綁數十年，蓋不了的高樓

因鄰近地方法院，生旺巷外圍有不少家代書、律師事務所，寫著服務項目的招牌滿掛，形成一幅獨特的街景。而除了法院以外，周邊公家機關林立，地檢署、警察局本部、中央健保署等皆設立於此。

其實早在日治時期，前金一帶便是高雄重要的行政中心。1931 年，高雄州廳廳舍自鼓山遷移至此（現為高雄地方法院），加速了這一帶的發展；當時包括生旺巷在內，林投里內的大片土地被劃設為官衙用地。然而土地使用尚未規劃完，日本政府便因戰敗退出臺灣，歷經政權移轉，戰後的政府亦以機關用地沿用。

被編列為機關用地，使得林投里內多處被限建，因此放眼望去房屋幾乎都不超過兩層樓。其中老屋錯落的生旺巷，更因土地產權複雜而遲遲無法進行改建。隨著居住品質日漸下降，居民面對破損的房屋僅能稍作補強，都市更新也成了社區裡數十年來懸而未決的一大議題。

都市裡的發展差距，留下來的人持續努力

近年來，生旺巷一帶的發展停滯，而附近隨著法院將部份業務移撥至他處、行政機關遷移等，前來辦公的人潮亦減少，過去「代書、律師街」的榮景不再。同時環顧周圍，幾條街以外的地方，蓋起了一棟又一棟以「愛河景觀」為賣點的新大樓，對比生旺巷內的居住環境，令人不勝唏噓。

許大哥告訴我們，數十年來政府與居民曾多次試圖處理都更問題，但因為牽涉的層面實在太廣，最後都不了了之。除了要先取得中央許可變更地目、處理複雜的土地產權以外，也要待居民、政府及建商針對改建協商出彼此都能接受的條件，更要考量改建期間居民的安置問題等等，處理起來十分棘手。

目前，里長與幾位居民仍持續在推動生旺巷的改建計畫。若順利完成改建，許大哥認為不僅能提升居民的生活品質，同時也能改善市容，對百姓、政府和建商三方而言都算好事一樁。前里長夫人趙太太也表示，推動了好幾十年，如果能親眼看到這裡建設起來當然是最好，「這也可以說是老人的心願啦，畢竟我們都八十幾歲了。」

社區內結實纍纍的木瓜樹逐漸超越房子的高度，和周邊不斷蓋起的高樓一樣持續生長著，數十年來，即使生旺巷與周遭發展的差距似乎愈來愈大、住戶也持續減少，但留下來的居民們依然沒有放棄，在機關間奔走，守護自己生長的地方。

除了記錄下生旺巷現在的模樣以外，我們也走訪了周遭店家，繪製出社區的生活地圖。有空到前金區走走時，不妨沿著地圖到這一帶漫步一番，也許再過幾年，居民們的心願實現，這裡的樣貌也會變得截然不同。

老派吃喝指南

高雄綠豆沙牛乳 ✦ 法院辣雞麵 ✦ 綠豆湯薏仁

高雄綠豆沙牛乳 500cc

營業五十四年之久。「咿──」果汁機不停運轉，攪動著綠豆與牛奶，兩者完美融合出細緻的口感，冰涼的喝上一口，在炎炎的夏日裡不僅消暑又滿足！

鍾老闆當年從臺中來到高雄工作，原本是從事修理摩托車的行業，後來自己創業賣綠豆沙牛奶，老闆提到當時的人常喝的飲料之一就是綠豆沙牛奶，不過後來手搖飲料店一間一間的開，老闆笑著說綠豆沙漸漸變成內行人才會喝的飲料了。

老家是種綠豆的鍾老闆對豆子相當瞭解，店裡選用的綠豆是國產的毛綠豆,老闆說這個品種的綠豆較適合煮綠豆湯，接著經過仔細沖洗後，放進鍋子裡煮上兩個多小時才算完成，冷卻之後就能用來調製天然又退火的綠豆沙牛奶!讓喝下的每一口傳統好滋味皆是安心。

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營業時間：週一至六 09:00-19:00

法院辣雞麵

高雄地方法院前有一家營業四十幾年的小吃攤，是趙太太與先生一同經營的，辣雞麵與辣雞飯是店裡的人氣首選！在鄰近的法院、健保署及警察局上班的人都是這裡的常客。看著趙太太舀起一匙匙的醬汁淋在麵條上，再鋪滿一塊塊飽滿的雞肉，香氣逼人的模樣讓人顧不得形象，只想趕快吃上一口，品嚐它的美味。

趙太太說辣雞麵的作法是師父傳授給她的,師父是廣東人，因此辣雞麵帶有廣東的風味。一開始是開在大同路上,當時由師父經營，後來她傳承了師父的獨門醬汁，把辣雞麵的口味延續下來,並將店開在現在的地點，她說當時附近有高雄戲院、保齡球館和憲兵營,每到假日人潮都很多，相當熱鬧。

一份辣雞麵 65元，趙太太說「這是要讓人呷飽，不是呷巧欸！」不僅在價格上親民，趙太太在食材上也不馬虎，麵條使用的是白麵而不是黃麵（鹼麵），雖然煮熟之後麵條容易沾黏，不過相較於黃麵天然；豬油則是選擇自己買肉回來加工，不用外面現成的。另外趙太太也提到，如果想調整醬汁的辣度可以個別跟她說，讓不敢吃辣的客人也能品嚐法院辣雞麵的特殊風味！

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營業時間：週一至五 9:30-20:30 / 週六9:30-14:00