選擇障礙者慎入！
91種搭配每次來都是另一種感覺

會知道巧味日式鍋燒，是在同事們的口耳相傳中知道的，品嚐過幾次後，雖不到驚豔，卻也在心中留下一股悠然滋味！是三不五時就會想起、想吃一下的那種鄰家好味道。

位於高雄市中心苓雅區的巧味日式鍋燒，是周遭居民及上班族解決一餐的不二選擇！巧味的創立其實是一個再普通不過的動機「因為家中親人喜歡吃鍋燒麵」進而促成這家鍋燒專賣店的誕生！

而從2014年起時至今日，已發展出多達13種湯底、7種主食的選擇搭配，讓人有時候真的會選擇性障礙大爆發呢！

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不過還是想私心推薦牛奶湯底系列的鍋燒麵，畢竟外面餐廳的牛奶鍋底可不是只這個價格呢！另外像是泡牛（泡菜湯底x牛奶湯底）以及泰麻（泰式湯底 x 麻辣湯底）這種外面少見的Mix口味也是蠻值得一嚐。

說到巧味日式鍋燒另一大特色則是使用多種蕈菇類加入烹煮，蕈菇類主要成分為多醣體，亦富含其他多種營養成份可使人體增強抵抗力、消炎等等，讓有非戰之罪的萬惡鍋燒麵能取得更多的營養均衡呢！

巧味日式鍋燒內部由老舊餐廳改造而成，還可以看到復古窗花、L型吧台，重點是有冷氣開放呢（笑），這優點在炎炎夏日中還想來碗鍋燒是至關重要啊！另外聽聞同事說，他們家的水餃和蓋飯也是不錯的選擇噢！