好Der
撰文・攝影-Ivan
文青界的鍋燒始祖
2017年落腳於老鹽埕新樂街的「好Der」,老闆說店名是個美麗的誤會,某次老闆在上廁所時滑手機便看到當下年輕人的流行用語"好Der(好的)"就有了這個店名。
想當初店外清新舒服的門面設計讓好Der有了文青系鍋燒的美名,尤其老闆非常鼓勵等待餐點的同時到外面拍照打卡加炫耀,所以還提供了專業腳架給各路顧客們使用,相當貼心!
店裡供應的則是窯烤披薩和鍋燒麵,建議第一次來可以先嘗試鍋燒意麵,雖然品項選擇不多但每一個都是他們的主打招牌,其中又以招牌口味和泰式酸辣口味為店內人氣王!另外,老闆直接在店內進口了一款迷你窯烤爐,可以嚐到有別於一般連鎖披薩的特殊風味,老闆也親自推薦青醬雞肉口味噢!
最後訪問完畢也請老闆分享幾家週遭的美食地圖,叁食壹CANTEEN、丸浜霜淇淋、不二 TEA&NO.1,雄友們有到鼓山、鹽埕遊玩的話不妨可以規劃來品嚐一輪!
作者|Ivan 王艾文
___foodie × travel × photography
生於屏東 活於高雄 而立加壹
都會也都不會的 都會廢青系男子
除了主業外 也經營自己沒有人氣的ig部落格
還不追上me ___IVΛN's 艾文愛吃