專訪－金怜女裝與雅琪旗袍

鹽埕大溝頂，在愛河支流上加蓋而成的市場，也是1960-1980年代左右最為熱鬧的地方之一，販售著大量的商品，一爿爿狹小的店舖，曾洋溢著無限商機。走進大溝頂，陰暗的長街旁，一位爺爺坐在店門口和店內的奶奶看著發光二極體的電視播著新聞，這是金怜女裝；而牆上掛著幾件用塑膠套包起的旗袍，一台熨斗擺在白布包裹有些彎曲的木板桌上的是雅琪旗袍。

兩間店起於沒有成衣的年代，同樣因貧困而棄學從技，約莫12歲起便開始學習專門技術，金怜女裝的李香蘭說可憐她那時得放棄學習，因為舊時代總是重男輕女，而陶老闆又說，那個時代窮成那樣，能出來賺錢就趕緊出來了。

「想起當年，眷村太太們都穿旗袍，到哪都是一身旗袍。不過我的旗袍，也賣給那些跟美軍做生意的酒女們。」祖籍浙江省的陶伯伯說。隔壁的金怜女裝老闆娘，對於過往的繁華也同樣有著無盡回憶。當時沒有成衣的時代，金怜女裝的老闆娘李香蘭便會和客人到布行挑布剪布，一條皮尺上下套一套、雙臂緊一緊，「我不用打樣，客人拿照片來，看了款式，我就會做了啦」。從前的客人從小女孩到貴婦、長者都有，一身熟練又精湛的手藝，至今也在網路上可見一斑。但謙虛的她，推崇隔壁更早來此經營的旗袍師傅陶才法。

這次採訪，我們便在兩間店鋪輪流聽古，看著傳統技藝遺風依舊，充滿繡斑的鐵熨斗、布邊機、裁縫機默默躺著，兩位老闆說起手藝，更不時摸著幾台老戰友。

當時的高雄繁華先進，是個人口密集的大城市，一位來自嘉義、一位來自屏東，就在這大溝頂上，個別擠一個店面，掛滿琳瑯滿目的布料與衣袖，櫃內服裝書籍豐富，幾次輾轉，最後成了鄰居。要能接應大量客人的手工製服，當然也得有材料，兩位都和我們分享到在五福四路、七賢三路、新樂街，當時幾間知名的布行，如國豐、乾隆館和金孔雀等，有著各式價位與種類的布料。

然而，大溝頂附近開闢新路，人潮不再往市場中央經過，而台灣也開始發展成衣市場，製服店、布行皆一片蕭條。目前，兩家店為著晚年生活，依然每日開店，服務老客人，以勉強維持收入。也慶幸，直到現在，依然有較年長的女人會向他們訂做服裝。專職晚禮服、時裝的金怜女裝，目前多以簡單的修補及出席婚禮用的禮服，尤其婆婆穿的禮服，要大方高雅，且符合長輩品味，而雅琪旗袍因花扣技能失傳、上游工廠關閉，只能從台北進現成的貨品供客人選購。兩人面對鹽埕已然逝去的繁盛雖感到遺憾，卻也深知每個時代有不同的困境需要面對，因此頻頻提醒我們須努力讀書。

自幼生活貧苦，重視實務的李香蘭對於沒落的傳統產業，深知轉型亦非容易，便也順其自然。而陶才法反覆提起旗袍上的花扣，花扣是旗袍上的扣子，依樣式可分大小、單色雙色、形狀則有壽、菊、蝶、扇等與傳統女性相襯的圖樣，製作過程需用布包裹鐵絲，並用鑷子手工纏出，專職技師早年便因身體不濟，而停止接單，近年更是完全失去這項技藝。陶伯伯，分享到傳統旗袍的美，比起大家可自由選擇的布料，更是仔細地說著每個花扣的紋樣。