藏一屋老鹽埕
採訪-鄭文宏・攝影-江芳瑜
專訪-丸江五金行 江銘亮
在鹽埕你會發現,有兩條五金行林立的五金街,分別是公園路與新興街。但是這兩條街是有分別的。駁二港口在民國五零年代,因為當時有些大船逾零須拆除報廢,所以就集中在就近的公園路進行拆除,這邊逐漸形成拆船的廢鐵產業鍊,這正是機械五金產業——大五金街。
而另一條則是在日治時期,當時高雄的建築工業器材、家庭五金還十分缺乏,很多眼明手快的生意人來到了鹽埕佔據了這塊市場,五金需求逐漸變多,當時五金行最繁盛時期據說高達五百家,「新興五金街」的名聲逐漸傳開,這就是建築五金產業——小五金街。
這次來到全鹽埕歷史最悠久,到今年已經邁向第96年的——丸江五金行。招牌底部已生鏽斑駁,「丸江五金行」四個大紅色的字還依舊精神挺直。窄窄的店裡擺了很多大大小小五金及生活用品,因為這些商品太多樣,也當然把燈光的空間都擠掉了。每次經過都可以看到江銘亮老闆與他的妻子在昏暗、狹窄的店裡穿梭,遠處看就像形成了一個小點。
江老闆在鹽埕一代是位無人不知,無人不曉的「好人物」,做里長8年的他熱心助人不談人情回報,能夠幫到這裡的一切,他都覺得是該做的,連幫警察處理自殺者的屍體他都處變不驚。他能夠把這裡的戲院名字連成一句順口溜:「大舞台、金城、光復、國際、亞洲、壽星、港都、富樂……」,「大舞台電影跟歌仔戲都有,那布袋戲要到富樂」。談到鹽埕,「變化中的不變」是江老闆老派的態度,把時間過得慢、過得實在、過得順應。
江老闆的父親九十六年前從嘉義載著一家,坐牛車來到鹽埕發展,當時坐了一個 禮拜的牛車,還不知道發生什麼事,懞懞懂懂的就跟爸爸來了。他也開玩笑的說當時爸爸不會圍地,「那時日本人走了,大家都在圈地,但我爸爸沒有王永慶聰明,別人圍他不圍,只圍這塊地而已(丸江店範圍),如果有圍起來的話我們就發財了,老一輩講的『先佔先贏』」。
那時新興街只有五金行一間,其他都是農田。後來這裡空地多,多作為鋪鹽使用。所以「鹽埕埔」這個名字就是這樣來的。
丸江的「丸」取自日文まる,「丸」,與當時日治時期的取名偏好有關。「江」則是姓氏。老闆得意的說丸江當時與左右兩家店面一起興建,所以格局跟建材、風格基本上是一樣的,門上的檻與屋內櫥櫃是用檜木製成,陳年不腐,越用越耐。門口上吊燈與天花板銜接處周圍的外圈裝飾,也是經由老建築師的手製成,與天井一體成型,一圈一圈的看似簡單典雅,但是現在沒有人做得出此種水泥環狀裝飾了。一起興建的三間屋子,只有丸江邁向百年,其他兩間店原屋主早已承租給別人接手。
先人們很懂得每一個物件的天然個性,再利用此特性製造成物品,什麼東西都有它適合的保存方法,物品有了「耐用」、「傳承」,才得以向後代彰顯其「智慧之處」。如同丸江五金行的一切都保存的很好,連店裡收銀桌旁的檜木古董櫃的把手,也有古董玩家要前來跟老闆收購。
丸江五金行
地點|高雄市鹽埕區新興街133號
電話|07-551-8710