也是味商行藏匿在衛武營後門的住宅巷弄中，位置不太顯眼，座位不多卻有許多別緻的裝飾和圖畫標語，整體感覺典雅又溫馨。

造訪當日點了松露奶油雞肉燉飯，上頭滿滿的松露和軟嫩的雞肉，與乾酪融合香氣逼人，搭配燉飯入口，可以感受到老闆對食物的用心。攤開菜單，除了菜名和價格外，下方還有各個食材的品種和來源，這是在普通店家裡幾乎看不到的巧思。

在日常外食中，我們往往不知道自己吃下了什麼，只知道主觀的好吃或不好吃。

但對我而言，這卻是一間店的良心所在，公開所有使用的原料代表店家的理念，精心挑選各項食材代表對初級生產者和消費者的尊重，作為中間加工製造跟傳遞的老闆，使得這樣的消費活動可以由下而上的反饋回優良的生產者手裡，他們就能持續產生好的食材，只要有良好的經濟循環體，我們都可以吃得美味又健康。